5 、自酿让葡萄皮 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄20天左右，自酿果肉和种子分离 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、冲洗 ，葡萄捞出，自酿室温下保存；
7 、葡萄搅拌均匀；
6、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄
自酿添加一半糖 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；3 、密封 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，装进干净、彻底晾干水分；
4、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把葡萄逐个捏碎 ，看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处，