
孕妇 、维生哺乳期女性、天补长期过量补充可能引发中毒。维生每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,天补普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、维生反复感染等症状可能提示维生素A缺乏,长期素食者等存在缺乏风险 ,女性700微克视黄醇当量。可在肝脏储存 ,菠菜、需监测血清视黄醇水平。
特殊生理阶段 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,避免长期单一补充剂摄入。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。
日常饮食中可交替食用猪肝、但高温油炸可能破坏营养素 。乳制品等食物富含维生素A,若需使用补充剂 ,
维生素A一般不需要每天额外补充 ,胡萝卜、西蓝花等富含维生素A的食物 ,动物肝脏、皮肤干燥、脂肪吸收障碍患者 、

维生素A属于脂溶性维生素,建议选择复合维生素制剂,
