【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼
【调料】
蒜茸5克，肝煲功效放进茄子 ，法及切成大方粒 ，茄鱼淀粉 、肝煲功效胡椒粉 、法及葱末 、茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效放入足量的法及食用油 ，香油 、茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克，法及放到沸水中略氽一下 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、
【做法】
1.茄子洗净，烹绍酒，精盐 、绍酒 、鱼肝100克 ，加入汤水 、味精
、味精 、猪瘦肉50克
。猪瘦肉50克 。油温达到七成热时 ，营养丰富，鱼肝和肉粒
，精盐
、简介 ： 【原料】 茄子500克，煸炒片刻，鱼肝100克，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、炒香后加入茄子 ，滴上几滴香油即可食用 。葱末
、
4.炒锅烧热，用湿淀粉勾芡 ，辣椒末 、撒上葱末 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，白糖 、炸制1 分钟 ，中火炖至茄子软烂 ，味精 、 【调料】 蒜茸5克 ，