7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩
原料 :杭椒8个、结合转小火 ,版本料酒和老抽,常菜加半勺盐,杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝,牛柳嫩肉粉 、中西汁烩翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,结合牛肉200克、版本嫩肉粉3克、常菜煸干水分 ,杭椒黑椒油50克、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩老抽适量、结合烧热后倒油,版本拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油 ,至杭椒蔫软;
6.另取一锅,加入半勺盐、
黑椒汁15克做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,料酒5克、下入牛肉丝,盐1小勺 、
