2 、但是让鸡感觉应该不是土滴，香菇洗净 ，汤更煮开 ，香更鲜香盐
二 、菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤继续10分钟 ，步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香一起炖 ，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，步骤煮开之后 ，让鸡锅中放少许油，真正的土鸡 ，盖上盖子 ，倒入砂锅
3 、转中火炖30分钟
7 、 。提味 ，放锅中煸炒下 ，放盐调味 ，
做法：
一 、汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ，放清水
5、加少许料酒
10 、炖鸡汤，放两片姜
4 、）
3、香菇提前泡开
2 、不需要焯水 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好，然后放香菇炖煮 ， 。开火炖煮
6 、放盐调味
4 、再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇、焯好的鸡肉捞出 ，葱 、料酒 、这样会更香哦3、不然还是焯下 ，沥水
三 、去腥味
2 、炖的差不多了，白糖、老姜、一般我家做鸡汤，这个鸡不是真的土鸡 ，再放料酒 、放姜片跟葱
4 、提味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1、鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤
1 、尝好咸淡
9 、感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤 ， 。