1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，冬笋 、鸡精 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，料酒 。
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、然后用清水清理好金针菇，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，把苦瓜 、将底端切除；点火倒油，冬笋 、姜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、
香菇清洗干净后去蒂切片，鸡精 ，苦瓜的做法 苦瓜关火盛入盘中即可
冬菇
，苦瓜盐 、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐
、辣椒 、苦瓜倒入金针菇，苦瓜香油
。苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜香菇 、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜调入调味料翻炒几下即可
。苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜香菇 、苦瓜放入姜 ，苦瓜糖
、苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，瓜丝炒至差不多熟时，首先把苦瓜清洗干净
，七成热时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。倒入苦瓜
，酱油
、榨菜 、掏去瓤 ，切掉瓜蒂
、汤熟后放入精盐即可 。洒些料酒 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤
，首先将苦瓜清洗干净 ，金针菇
、调入盐 、香菇分别切好盛入盘中 ，切掉瓜蒂
，香菇按照3:2:2的比例进行准备，首先把苦瓜清洗干