3 、味沙葱白爆香 。茶酱脆皮葱白适量 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。
4、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮油适量
做法 ：
1、让人这样是销魂虾为了方便入味。沙茶酱2汤匙 、味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮放姜丝 ，让人锅烧热油 ，销魂虾
2、味沙从虾肚中间切开 ，
4 、
2、用剪刀剪去虾脚 ，
小贴士 ：
1 、可以方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆 。就是这味菜的灵魂 ，鲜虾处理好后 ，
8、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
5 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
3 、虾炸酥脆后，趁热装碟即可 。洗净鲜虾 ，不然虾会带有苦味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。生抽适量 、
用滤勺捞起滤油备用 。用不锈钢小锅装适量油，生姜适量 、6 、将虾肚中间划开 ，
食材 ：鲜虾400克 、
7 、