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蔬菜为什么不能代替水果？蔬菜水果

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    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处，而且水果常生吃，但它们是两种不同的食物 ，水果与蔬菜不能互相取代 。无须加热 ，水果与蔬菜不能互相取代 。