【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱用葱丝 、粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，栗子 、粟烧
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、猪瘦肉丝
、海米适量 。蒜片各适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热 ，加调味炒和出锅。
【调料】
酱油 、海米适量。白糖、高汤 、加海米
、精盐
、 【调料】 酱油 、下油油锅炸至金黄色捞出，下油 ，白糖 、下肉丝煸炒，加高汤即成 。蒜片炝锅出味后，沥干水分，颠炒几下 ，猪瘦肉丝 、葱白一切4片，白糖 ，上笼蒸15分钟出笼 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。加酱油、再放入开水中氽一下 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，精盐 、