大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势  。整体运行平稳。大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势 。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，消费细分为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。咖饮持平  ，赛道在不同赛道之间呈现出一定的正分走势分化  。

2026年3月至7月，餐饮除西餐 、大盘烤串呈波动走势

在细分品类层面，人均全国餐饮大盘人均消费为32.5元  ，消费细分烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元，

同期 ，赛道餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。正分

较3月的32.9元微降，其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，整体持平。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。又回落至54.7元 。